Verdens beste peppermynte -helt klart!

Så var det lille julaften og tid for de siste juleforberedelsene, risengrinsgrøt, gaveinnpakning og kanskje om det blir tid, litt julegodtlaging. Anbefaler alle på det sterkeste å prøve seg på å lage en dose peppermynte. Det smaker HERLIG og er ganske så lett å lage. Her har du i hvertfall oppskriften om du skulle få tid og lyst. (OBS: på bilde er oppskriften 3doblet. Skal du gjøre det samme husk å IKKE doble (eller tredoble) peppermynteoljen. Det holder med 12 dråper UANSETT!!!)

Du trenger: 

0,5 liter melis

1/4 teskje tragant (fås på apoteket)

1 eggehvite

12 dråper peppermynteolje (fås på helsekosten eller apoteket)

Bolle og desilitermål og sleiv og kjevle

evt. sjokolade og strøssel og hva du måtte finne på til pynt 


1. Mål opp 0.5 liter melis i desilitermålet


2. Hell det over i bollen


3. Finn fram Tragant ( kjøpes på apoteket. Trenger ikke være indisk...)


4. Mål opp 1/4 teskje Tragant og hell over melisen


5. Drypp så 12 dråper Peppermynteolje i bollen (IKKE MER!!!)


6. Skill eggeplommen fra eggehviten


7. Bland eggehviten inn i deigen


8. Bland deigen godt..


9...til den får en passelig myk konsistens...


10...Og kan bearbeides med bare hendene (blir deigen for tørr tar du litt ekstra eggehvite. Blir den for klissete tar du litt ekstra melis)


11. Kjevl deigen ca. 1 centimeter tykk (HUSK å ha rikelig med melis under så deigen ikke setter seg fast. Bruk eventuelt matpapir), og trykk ut former (eller lag kuler eller hva du vil)


12. Dypp peppermynten i smeltet sjokolade (sjokoladen er smeltet i vannbad)


13. Pynt med det strøsselet du måtte ønske


14. Legg de ferdige bitene på et stykke matpapir dekket med melis. La det stå hvertfall over natten før du pakker inn. 

LYKKE TIL!

 

Litt lykke:

  • Når en lapp med navnet ditt havner på pulten
  • Å bli kysset forsiktig i nakken
  • Å kunne alle sangtekstene utenat på konsert
  • Å løpe i regnet, når det har vært varmt altfor lenge
  • Folk som aldri gir opp
  • Å gå på kafe med gode venner i lunsjen, og ende med å bli der resten av skoledagen
  • Lukten av nyvaskede klær
  • Å la melkesjokoladen smelte på tunga
  • Såpebobler




11 kommentarer

Malin

24.12.2013 kl.00:21

Åååh, som jeg har savnet peppermyntedropsene dine som du tok med på skolen en dag jeg virkelig trengte det - selvom jeg prøvde å være så sunn som overhode mulig! Du klarte å lure i meg noen likevel og etter det ble jeg frelst <3 skal absolutt lages i romjulen!

Hanne

24.12.2013 kl.01:35

Skal så sykt teste ut dette!

Solveig

24.12.2013 kl.15:52

Å nam! Takk for tips! God Jul!

amandaboble

25.12.2013 kl.02:58

Malin: yes ! Da har jeg hvertfall nådd et utav målene mine! Lykke til med pepperkakebakinga og kom gjerne innom en dag!!

PeppermynteElsker1

25.12.2013 kl.15:59

Mitt lykke akkurat nå er peppermynten jeg fikk. Helt fantastisk Amanda! <3

Tonje Almnes

27.12.2013 kl.14:55

Hei og tusen takk for peppermyntedrops oppskriften din. Den skal garantert utprøves. De ble kjempesøte og lekre de med sjokolade og strøssel på som du hadde lagt ut bilde på.

Takk for at du deler livet og tankene dine med oss andre, utenforstående. Så modig, sterkt og flott gjort av deg! Verden trenger slike mennesker som deg som tør å stå frem. Det er rørende å lese hva du skriver. Jeg får mange tanker, du er så ung og så har du fått en så forferdelig diagnose. Hva skal man si? Hva kan man si? Det er bare så forferdelig grusomt, urettferdig, vondt. Jeg ønsker deg en fortsatt fin jul, med mange gode deilige stunder, latter, kjærlighet og varme.♥

Geir Olsen

01.01.2014 kl.01:42

Tenkte bare skrive det her:

GOD JUL OG GODT NYTT ÅR! Du er fantastisk! :)
oiii så godt ut

Nina

04.01.2014 kl.00:51

Disse såg knallgode ut!:)

Charlotte

04.01.2014 kl.23:13

Nam, det så utrolig godt ut!:) Kan vel lage disse utenom julen også? hihi:-) Håper alt er vel med deg, og så vil jeg benytte meg av sjansen til å si Godt Nyttår! Håper alle dine ønsker blir oppfylt i det nye året!:-)

ellee

07.01.2014 kl.14:29

takk for oppskriften! for en fin blogg, her skal jeg definitivt innom igjen:)

Skriv en ny kommentar

amandaboble

amandaboble

20, Nesodden

19 år og fra Nesodden. Liker foto, Natur og Ungdom, såpebobler, politikk, familien, blomsterkranser, snøfnugg, jula, venner, rød lebestift, ballonger og gode klemmer.

Kategorier

Arkiv

hits